Mijn blog krijgt een nieuw jasje

Ronnie de Winter • 25 mei 2025

 – en een bredere inhoud!

Lieve lezers,


Misschien is het je al opgevallen: mijn website heeft een frisse, nieuwe uitstraling gekregen! Na een periode van bezinning en creatie heb ik mijn blog én mijn website in een nieuw jasje gestoken – niet alleen qua vormgeving, maar ook in inhoud.

Tot nu toe deelde ik hier vooral recepten en artikelen over voeding – iets wat ik met veel plezier blijf doen. Maar naast mijn liefde voor gezond koken zijn er nog twee dingen die een grote rol in mijn leven spelen: aquarelkunst en mijn werk als coach en counselor.

Vanaf nu geef ik die ook een plek op mijn blog: Penseel en Pollepel.


Wat kun je verwachten?

  • Twee of drie keer in de maand blijf ik een nieuw voedzaam recept delen – met aandacht voor eenvoud, bereidingswijze, smaak en gezondheid.
  • Eén keer per maand neem ik je mee in mijn wereld van aquarel – met het verhaal achter een schilderij, inspiratiebronnen of een blik op het creatieve proces.
  • En ook maandelijks schrijf ik over coaching en counseling – over groei, bewustwording, rust, of de kleine dingen die ons raken.


Op het eerste gezicht lijken deze onderwerpen misschien heel verschillend, maar voor mij horen ze bij elkaar.

Ze draaien allemaal om leven met aandacht – goed voor jezelf zorgen, ruimte maken voor creativiteit en vertragen waar dat nodig is.

Ik hoop dat je met evenveel plezier blijft lezen als voorheen, en misschien iets nieuws ontdekt dat je aanspreekt.

Dank je wel dat je er bent – als lezer, volger, of stille meelezer.


Met lieve groet,

Ronnie

Aquarel van 3 bijen op lavendel
door Ronnie de Winter 2 mei 2026
Tijd voor de bijzaak. Lees het verhaal achter deze aquarel.
raapsteeltjes met aardappels en pompoen
door Ronnie de Winter 26 april 2026
recept van raapsteeltjes met aardappels en pompoen en wetenswaardigheden over raapsteeltjes.
Aquarel met de titel
door Ronnie de Winter 19 april 2026
Dit blogartikel gaat over "Ruimte". Ruimte om te ademen, te voelen en jezelf te zijn. Over balans tussen ruimte nemen en ruimte geven.
Rijst met paksoi en omelet
door Ronnie de Winter 12 april 2026
Gelukkig zijn er gerechten die licht verteerbaar, voedzaam én lekker zijn. Dit recept met paksoi, rijst en omelet is: mild en vriendelijk voor je darmen.
Een aquarel van een koe
door Ronnie de Winter 5 april 2026
"Stilte in Blauw: over een koe en wat ze los maakt" Lees het verhaal achter deze aquarel.
pompoen ovenschotel
door Ronnie de Winter 29 maart 2026
Het recept van een pompoenovenschotel met rijst en waarom pompoen zo gezond is.
spiegeling in het water
door Ronnie de Winter 22 maart 2026
Een blogartikel over het leven in de tussenruimte
romige witlof met aardappels en ricotta
door Ronnie de Winter 15 maart 2026
Deze ovenschotel met witlof, aardappels en ricotta combineert zachte smaken, voedzame ingrediënten en een verrassend lichte voedingswaarde.
darmvriendelijke pompoencurry
door Ronnie de Winter 8 maart 2026
Steeds meer mensen merken hoe sterk onze darmen invloed hebben op energie, weerstand en zelfs stemming. In dit artikel recept van een darmvriendelijk pompoencurry
Aquarel in blauw en geel, abstract
door Ronnie de Winter 1 maart 2026
Een abstract aquarel in blauw en geel
Show More