Weetjes
om elke dag je voeding mee aan te vullen...
Aan het eind van de winter verlangen we naar de lente. We hebben behoefte aan frisse en verse groenten en de knollen, wortels en kolen die ons in de winter van dienst zijn geweest, willen we graag vervangen door lichtere groetensoorten. Dat is ook nodig voor ons lichaam.
In de frisse lentegroenten zitten vele mineralen, vitaminen en fytonutriënten, die in de wintergroenten door het lange bewaren steeds minder zijn geworden. Helaas is het nog maar begin maart en hoewel al hier en daar wat lentegroenten worden aangeboden zoals bijvoorbeeld raapsteeltjes, kunnen we wel wat opfrissers gebruiken in de vorm van kruiden, specerijen en andere nuttige voedingstoffen.
Wist je dat.....
....Citroen een heel krachtig medicijn voor ons lichaam is? Het ontgift ons lichaam en bouwt het immuunsysteem weer op. Het geeft energie, het zuivert de huid en de lever. En het zorgt ervoor dat vet beter door ons spijsverteringsstelsel verteerd wordt. Bij veel recepten op deze site en in dit blog vind je als ingrediënt een schijfje citroen. Zelfs zo'n klein schijfje toevoegen aan een maaltijd met kool, peulvruchten of vis of vlees maakt deze al veel beter te verteren.
....Kaneel een fantastische ontstekingsremmer is? Deze specerij zorgt tevens dat de suikerspiegel in balans blijft, het laat de suikerspiegel dalen en verwijdert schimmels uit het lichaam. Het werkt goed tegen diarree.
....Gember zeer goed is voor de vetverbranding en een krachtige ontgifter is? Gember heeft een sterke werking tegen bacteriën, gaat misselijkheid tegen, is goed bij keelpijn, maag- en darmproblemen, menstruatieklachten en gaat schildklierproblemen tegen.
....Komkommer de suikerspiegel doet dalen? Komkommer is ook goed voor de huid. Het sap werkt preventief tegen puistjes, geneest wondjes en oneffenheden.
....Avocado een verjongende werking heeft op onze huid en onze haren? Het maakt ons haar vol en dik. En reguleert het vocht in de huid. Wanneer je een avocado eet, gebruik dan de pit om deze over je gezichtshuid te rollen. Je geeft je huid zo een avocadomasker-massage.
Laat het tien minuten intrekken en spoel je gezicht dan af met wat lauw water.
....Kruidenthee erg lekker is en een krachtige genezende werking kan hebben? Elke dag kruidenthee drinken, verschillende kruiden in verschillende samenstellingen, waarbij je je intuïtie laat leiden welke thee je op welk moment drinkt, kan een zeer weldadige invloed op je lichaam hebben.
....Kurkuma een sterke ontstekingsremmer is? Dagelijks een theelepeltje (afgestreken) houdt je lichaam jong en komt je gezondheid ten goede. Het een sterk en krachtig antibioticum. Kurkuma wordt beter opgenomen door het lichaam als je de kurkuma combineert met wat vet ( b.v. kokosolie) en zwarte peper.
De natuur biedt ons vele voedingsmiddelen die van zichzelf al een medicinale werking op ons lichaam hebben. Natuurlijk voedsel is ons beste medicijn.
Gerelateerde posts:
